烫面合饼

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1.取适量面粉，加入开水，用筷子轻轻搅拌成絮状。

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2.加入适量的花生油。

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3.待稍凉一点攒成面团、醒至二十分钟。

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4.醒好的面团搓成条，改刀成同等大小的剂子抹油。

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5.两个机剂子组成一组。

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6.擀成饼状备用。

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7.平底锅抹油放入饼坯。

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8.小火煎至两面上色，盖锅盖捂一下，熟透即可，因是烫面易熟。

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9.熟后一拍两饼便会分离。

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10.卷起喜欢的菜菜就可以享用了！

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11.我就喜欢原味的，微甜劲道。

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12.成品图。