洋葱汁和面——香辣花卷

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1.洋葱切碎。

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2.洋葱碎加水放入料理机。

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3.打一分钟成洋葱汁。

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4.泡打粉和小苏打加入面粉中。

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5.用洋葱汁和面，将面粉搅成絮状。

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6.揉成面团。

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7.盖上盖子，醒10分钟。

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8.面团擀成长片状。

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9.均匀的抹上辣椒油，撒上辣椒面、十三香、盐。

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10.如图，卷起来。

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11.切成小段。

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12.如图折成花卷样。

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13.放入电饭锅蒸格，按下煮饭键，水开后再蒸15分钟即可。

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14.关火后过5分钟再开锅取出。