椰菜鲜肉锅贴

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1.准备好材料

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2.肉末中加入姜末和盐拌匀，再加入切碎的胡萝卜

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3.椰菜和葱也切碎加入到肉馅中

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4.加点食用油，搅打均匀

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5.取一张饺子皮，放入肉馅，把肉馅弄成长条状，两头稍微留点

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6.先捏住中间，然后放在手里，让底部变平一点后，再往两边捏比较好看。两边留口，不大不小

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7.锅里刷油，锅贴依次码放好，煎一下定型

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8.加水没锅贴的一半，中火煮开，盖上盖子煮到水干

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9.最后撒葱花和芝麻，小火烘干最后一点水即可。