炒花椰菜

点击查看大图

1.准备好食材。

点击查看大图

2.花椰菜用手掰成小朵，起锅烧水，加少许盐，水开后，下花椰菜焯水2分钟。

点击查看大图

3.过凉水。

点击查看大图

4.猪肉切成片，用淀粉和少许油抓匀。

点击查看大图

5.辣椒和蒜叶都切成小段。

点击查看大图

6.起锅烧油。

点击查看大图

7.油七成热时，下肉片和辣椒、大蒜头翻炒断生。

点击查看大图

8.加花椰菜翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，最后加大蒜叶翻炒均匀即可出锅。

点击查看大图

9.起锅装盘。

点击查看大图

10.开吃了哦。