孜然鹌鹑

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1.10元5只。

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2.清洗干净。

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3.用适量的盐全部都抹一遍（静置半小时左右）

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4.平底锅倒入油放入鹌鹑。

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5.中小火两面煎炸（勤翻面）

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6.煎炸至肉熟，外面焦黄。

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7.撒入孜然粉辣椒粉。

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8.翻拌均匀即可。

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9.放入厨房纸。

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10.成品。

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11.成品。

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12.成品。