每回包完饺子,或多或少的都会剩些饺子皮。用这方法消耗多余的饺子皮,简单又开胃,即可当主食,也能当菜。
1.生姜末和蒜末装在饭碗中,注入些开水做成姜蒜水。
2.放凉后,倒入一匙东古酱油,三匙泡腊八蒜的醋,适量食盐和鸡精,一些芝麻香油和辣椒油
3.搅拌均匀,尝下味道,调整好后做成料汁备用。
4.烧锅开水,锅中放点盐,滴几滴食用油
5.放入水饺皮,煮到透明,就熟了,中间加次冷水,大约煮三分钟左右。
6.把煮熟的水饺皮捞起沥干水份,对折平铺在盘子里
7.铺好后淋上料汁即可。如果煮的水饺皮较多,就一层饺子皮一层料汁,再一层饺子皮再一层料汁。不建议一次做太多,吃不完容易粘在一块。
8.如果能配点细黄瓜丝和花生碎就更完美了。因为是临时要消耗多余的水饺皮,所以材料准备不充足。大家可以尝试下,让这道菜的口感更丰富些!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝