我们品鲜公司最近在试吃两款小土豆,一款就是今天煮的高山小土豆,另一款是红皮小土豆,都十分美味。今天的五花肉焖土豆,是款家常下饭菜。小土豆也可以带皮直接蒸了替代主食呢!土豆除了能降血压血脂、润肠通便、和中养胃、健脾利湿、美容养颜外,土豆皮还能消炎去肿,记得有一年生病住院,手背挂瓶针没扎好,造成青肿一大片,隔壁床病友就教我用土豆皮来敷青紫处,果直很快消肿不疼了。
1.高山小土豆,洗净去皮,浸入清水中。
2.五花肉切厚块
3.准备好冰糖,干辣椒,八角,桂皮和花椒
4.锅中放油,烧热后,下入冰糖,小火熬化
5.下五花肉翻炒上色
6.倒入东古酱油,小火翻炒上色
7.放入准备好的香料
8.加入盖过五花肉的清水,大火烧开,转小火煮20分钟
9.从水中捞出小土豆,个头较大的就对半切,方便入味
10.将小土豆倒入锅中,转大火烧开后,转中小火再煮10-15分钟至小土豆熟透。
11.尝下味道,加少许食盐调整咸度,然后大火收汁。瞧,色泽十分诱人吧!
12.我能吃小土豆吃到饱,真的好美味!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝