红薯的功效:红薯的蛋白质质量高,可弥补大米白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康,延年益寿。
现在正是红薯丰盛的季节,让其貌不扬的红薯在花开的手中,变成各种好吃的甜点吧!
点击查看大图1.红薯洗净蒸熟。(蒸熟的红薯好去皮)
点击查看大图2.蒸熟的红薯去皮,用勺子压成红薯泥。
点击查看大图3.加入适量的糯米粉。(试着加糯米粉,我是没加一滴水的)
点击查看大图4.合成柔软的面团。(要揉均匀,不沾手即可)
点击查看大图5.揉搓成条,分成相同的小剂子。
点击查看大图6.揉搓成一个个圆球。(在手里多揉揉)
点击查看大图7.放到碗里裹满芝麻。(晃晃碗,让红薯球滚动,均匀沾满白芝麻)
点击查看大图8.沾满白芝麻后用手多揉揉,炸的时候芝麻就不容易掉。
点击查看大图9.油烧5成热,转中小火,放入红薯麻球。(避免外糊内生)
点击查看大图10.小火慢炸勤翻动,麻球外表金黄至浮起。
点击查看大图11.放在吸油纸上,开始享用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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