北方人很喜欢吃馅饼,记得小时候妈妈也经常给我们做各种馅饼,尤其是冬天妈妈会做白菜素馅饼,很好吃,今天我也做一个,没有任何技巧,即使新人你看了也一定会做的馅饼【白菜鸡蛋馅饼】此款馅饼不但制作简单、成本低廉,而且味道鲜美,这里把这个分享给 朋友们,希望大家喜欢!
点击查看大图1.白菜鸡蛋馅饼食材。
点击查看大图2.剁好的白菜馅加入盐搅拌后攥去多余的水分放入小盆加入葱姜碎。
点击查看大图3.鸡蛋打散,油锅热了放入鸡蛋炒成碎末。
点击查看大图4.然后放入白菜馅上,放入所有的调味料。
点击查看大图5.搅拌均匀后即可,可以看看口味是否合适,不行在稍微加点盐,我是白菜里已经有盐了,再加上生抽和蚝油味道几乎可以的。
点击查看大图6.面团稍微揉一下。
点击查看大图7.然后搓成长条切成均匀的剂子,可以切7-9个,按扁擀成皮,放入馅。
点击查看大图8.包成包子。
点击查看大图9.然后热锅后放入少许油转小火倒着放入包子按扁盖上盖子烙。
点击查看大图10.两面着色均匀,鼓起就可以出锅了。
点击查看大图11.做好的饼放入小筐中,可以避免水汽不好吃了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿