乌贼鲞炒尖椒

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1.食材：乌贼鲞、尖椒（已去蒂去籽清洗切开）

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2.将乌贼鲞放入保鲜盒中，用清水泡软。

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3.将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。

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4.放在案板上切开。

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5.放入盘中 加适量的料酒。

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6.拌匀，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入尖椒翻炒翻炒。

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8.接着，合入乌贼鲞翻炒翻炒。

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9.然后，加适量的盐。

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10.加适量的味精。

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11.调味炒匀即成。