很多人喜欢吃豆沙包,市场上买的不是太甜,就是红豆太少,生怕有添加剂。自已在家做并不复杂,我今天就包红豆白糖豆沙包。
1.面粉中放入酵母粉。
2.用清水搅成面絮。
3.揉成光滑的面团,盖上盖帘放温暖的房间醒发。
4.红豆洗净加少量水,放电压力锅中,按杂粮键煮1小时,煮好后放凉加2匙白糖拌匀。
5.面发至蜂窝状就可以了。
6.揉光滑后搓成长条。
7.切成均匀的剂子。
8.撒上面粉按扁。
9.擀成面皮。
10.包上红豆。
11.像包大包子一样捏好。
12.然后翻过来。
13.包好后放盖帘上醒发20分钟,拿起来很轻就好了。
14.凉水下锅蒸20分钟。
15.软糯甜蜜的豆沙包做好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房