妈妈给了半只羊,前几天老吃羊肉,吃的脸上都长包包了,不吃了,收冰箱里。
这又来个大羊腿。
羊腿准备等少爷回来烤着吃,为了给羊腿腾地方,把前几天的羊肉拿出来吃掉好了。
点击查看大图1.羊肉浸泡一上午
点击查看大图2.切块
点击查看大图3.冷水下锅
点击查看大图4.焯水
点击查看大图5.开锅即可
点击查看大图6.洗去浮末
点击查看大图7.放电压力锅内,加清水
点击查看大图8.取卤肉料
点击查看大图9.从简切块
点击查看大图10.跟调料放一起
点击查看大图11.放羊肉里
点击查看大图12.放食盐
点击查看大图13.选牛羊肉,口味偏硬
点击查看大图14.煮好的羊肉
点击查看大图15.连汤带肉取一些,大约一半
点击查看大图16.莲藕洗净
点击查看大图17.去皮洗净
点击查看大图18.切块
点击查看大图19.热锅冷油
点击查看大图20.油热放火锅底料
点击查看大图21.放葱姜和干辣椒
点击查看大图22.放莲藕翻炒
点击查看大图23.放食盐
点击查看大图24.翻炒均匀
点击查看大图25.放羊肉及汤,放生抽
点击查看大图26.放冰糖翻炒至糖溶化
点击查看大图27.放鸡精,翻炒均匀
点击查看大图28.倒入小砂锅里
点击查看大图29.放燃气上,中小火
点击查看大图30.煮开,改最小火,盖盖子,焖15分钟
点击查看大图31.洗香菜
点击查看大图32.放上香菜即可
点击查看大图33.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女