家常盘丝饼

点击查看大图

1.准备好的面粉。

点击查看大图

2.150g加凉水，另外150g加开水。搅拌成絮状。

点击查看大图

3.醒发30分钟，戳长条。

点击查看大图

4.分成3块。

点击查看大图

5.擀成剥皮，可以用手拉一拉使饼皮更薄。

点击查看大图

6.刷油，切条。

点击查看大图

7.拢在一起。

点击查看大图

8.两方向对转。

点击查看大图

9.和起来。

点击查看大图

10.锅中加油烙饼。

点击查看大图

11.两面翻，敲打几次。

点击查看大图

12.装盘