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羊肉手抓饭

吃货丁小仙
收录时间:2024-01-02 07:57:56  人气:1130

羊肉甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气,特别适合寒冷的冬天。羊肉抓饭的做法极具异域风情,特别是加上一点葡萄干,给腻味之中添加了一点酸甜的清新之感。

主料
辅料

羊肉手抓饭的做法步骤

制作小窍门

1、因为羊肉本身有油,所以炒制时可以少放点油
2、焖制的时候一定要把火关到最小。
3、水量要把握好,太多了会腻,太少了会夹心。
分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐

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