炸豆腐炒辣椒

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1.所有食材清洗干净，准备好。

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2.葱姜切好。

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3.所有食材切好备用。

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4.香菜洗净，切好。

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5.淀粉.耗油.生抽.清水，调成一个料汁。

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6.锅内放油，放入肉片.葱姜，中火慢慢炒。

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7.5分钟后，肉片炒熟。

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8.放入辣椒，翻炒。

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9.少许盐，调味。

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10.倒入料汁，翻炒均匀。

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11.大火，让汤汁充分吸收，喜欢汤汁就留一点。

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12.最后放入香菜，翻炒几下就好了。

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13.装盘。