年夜饭---可乐鸡翅

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1.鸡翅两面划两刀。

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2.锅内烧水。凉水下入鸡翅，

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3.加入葱姜。料酒，大火烧开。焯水5分钟。

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4.焯好的鸡翅凉水洗净。

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5.锅内放底油，加入鸡翅。煎制两面金黄。

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6.加入可乐没过鸡翅。

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7.加 少许盐。盖上盖子中火焖制10分钟。

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8.大火收干汤汁。

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