清蒸黄花鱼

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1.葱姜备好。

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2.黄花鱼清洗干净，鱼鳞刮干净，鱼背上划几刀，加入适量盐，葱姜放上，料酒腌制十五分钟。

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3.锅入加入适量清水烧开，下黄花鱼大火蒸八分钟，倒掉汤汁（去腥味哦）。

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4.另起炒锅，倒入适量稻米油，下葱白姜丝煸香。

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5.加入适量生抽，葱花，把热油淋在鱼上即可（好香啊）。

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6.即将出锅，趁热品尝????

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7.成品图。