腊肉五仁南瓜煲

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1.腊肉去皮切片。

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2.蒜去皮剁末。

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3.南瓜去皮切小块。

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4.葱切葱花。

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5.熟的五仁拌匀。(我放了花生，杏仁片，腰果，琥珀核桃，南瓜仁，蔓越莓)

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6.热油锅，把蒜末爆香。

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7.放腊肉煸出油。

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8.放入南瓜炒。

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9.放入一半的五仁炒匀。

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10.放蚝油，盐和大半碗水煮。

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11.煮至南瓜软身。(筷子能轻易扎入。)

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12.最后撒上剩余的五仁和葱花即可。

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13.香甜的五仁南瓜。