家常酱豆皮

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1.豆腐皮切三角片焯水备用。

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2.辅料备用。

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3.锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。

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4.然后加适量清水放入豆皮小火慢炖10分 炖煮豆皮软糯。

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5.放尖椒翻炒均匀。

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6.加少许老抽和蚝油，加适量盐鸡精，然后勾薄芡。

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7.出锅喽。

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8.成品。

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9.成品。