1.油皮食材放入面包桶,启动和面功能20分钟即可。
2.和成面团装保鲜袋松弛半个小时。
3.油酥食材放入容器中。
4.和成面团盖保鲜膜松弛半个小时备用。
5.这是玫瑰花酱。
6.馅料食材放入容器中拌匀,放冰箱冷藏半个小时。
7.松弛好的油皮和油酥分别分成十个小面团。
8.把小面团都搓圆。
9.取一个油皮面团擀薄放上油酥面团包起来。
10.全部包好盖保鲜膜松弛十五分钟。
11.取一个面团擀成牛舌状。
12.从上往下卷起来。
13.全部做好盖保鲜膜松弛十五分钟。
14.取一个小面卷在次擀薄如图形状。
15.从上往下卷起来。
16.全部做好盖保鲜膜松弛十五分钟。
17.冷藏好的馅料分成十份搓圆备用。
18.取一个小面卷用手指从中间按压一下如图,擀薄。
19.面皮上放一个馅料像包包子一样包起来。
20.包起来之后收口朝下。
21.全部做好摆在铺了油纸的烤盘上。
22.用印章粘色素印上印花图案。
23.烤箱提前预热上下火180°烤25分钟。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐