“腊味”腊肠炒圆白菜

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1.准备一棵圆白菜。

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2.取几片洗净，撕成块。

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3.红椒切圈，葱和腊肠切片。

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4.热锅冷油。

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5.油热放腊肠，煸炒出油脂。

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6.放圆白菜和生抽翻炒至白菜断生。

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7.放红椒和食盐，翻炒均匀。

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8.放鸡精。

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9.炒均匀即可。

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10.装盘。

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11.成品。