玫瑰花馒头

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1.全麦和普通面粉混合，加发酵粉，倒入适量水（水约200ml），用面包机发好（约3小时），拿出继续揉15分钟。

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2.和包饺子一样，取一块面搓长条，切块，擀皮，只是厚一点而已。

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3.取5片按一定间距叠在一起，用筷子在中间使劲一压，压出一道深痕。

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4.翻过来，从最上边一片卷起。

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5.中间沿压痕切开。

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6.底部可以稍微捏一下，防止都散开。

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7.依次做好，注意在蒸笼中留出间距。

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8.蒸锅放水上汽后，放入馒头，大火15分钟，停火虚火2分钟出锅。