马上过年了,这几年一直很火的新年伴手礼——雪花酥,也是被各路高手创新的五花八门,还别说,怎么做都好吃。
1.马克西姆24CM全能不粘微压锅,一款超级吸引眼球的锅,是不是很漂亮,一起来跟我看看。
2.双层纸箱包装,里面的锅被厚厚的海绵保护着,打开可以看刚说明书和锅体,还附赠了食谱和隔热垫,很细心哦!
3.盖子是可立式玻璃盖,附加新型微压功能。配备微压泄气阀及手动泄气按钮。
4.一体压铸的锅身,颗粒状纹理锅底不粘性能更好。锅内壁采用环保不粘涂层,延长了不粘锅的使用寿命。
5.融射工艺复底,导热性更强,覆盖面积更大,锅身颜色延展至整个锅底,大红色非常漂亮。
6.双色防烫手柄,握感非常舒适。
7.盖子边缘是食品级硅胶镶边,双重安全保护,微压烹饪保留食材营养原味,省时又省力。
8.迫不及待的要试试了,做一款雪花酥看一下不粘效果,第一次使用先用清洁剂清洗干净。电陶炉调中小火。
9.放入黄油。
10.让黄油融化。
11.融化后加入棉花糖。
12.将棉花糖炒化关火。
13.加入椰子粉和海盐搅拌均匀。
14.加入混合的坚果和饼干。
15.先用刮刀拌均,锅底非常干净,一点也不会粘。
16.戴上一次性手套,用双手反复折叠使饼干,坚果与棉花糖混合均匀。然后放在不粘的烤盘上,烤盘上撒适量椰蓉。
17.借助刮板整形。然后切成小块就完成了。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女