青蒜炒鸭肠

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1.食材，青蒜理净洗净切断。

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2.卤制鸭肠切寸段。

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3.起锅放油下蒜末煸香。

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4.下入鸭肠煸炒。

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5.煸干去腥，烹黄酒。

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6.下入青蒜翻炒。

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7.炒至青蒜变色。

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8.调味，放生抽，糖，盐，鸡精炒匀即可出锅。

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9.成品。