看到有牛腩卖,还很新鲜,买一点回来做红烧牛腩,炖一锅慢慢吃,不管配米饭还是配面都是很好的。
点击查看大图1.牛腩买回来先洗净后切成大块,放在锅中加适量水。
点击查看大图2.锅中加入适量料酒。
点击查看大图3.盖上锅盖煮5分钟。
点击查看大图4.煮过的牛腩先倒出来,再盆里多清洗两遍。
点击查看大图5.感觉有的牛腩切的比较大块的,再切小块一点。
点击查看大图6.准备好姜和蒜。
点击查看大图7.准备好八角,大料香和干辣椒。
点击查看大图8.锅中热油爆香姜蒜。
点击查看大图9.把牛腩沥干水分倒入锅中。
点击查看大图10.加入适量料酒。
点击查看大图11.加入适量冰糖。
点击查看大图12.加入适量生抽。
点击查看大图13.加入少许老抽。
点击查看大图14.把八角大料倒入锅中。
点击查看大图15.倒入适量开水。
点击查看大图16.在炒锅中煮开后,倒在砂锅里面继续小火煮一个小时。
点击查看大图17.开盖加适量盐调味。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女