饺子皮紫薯饼

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1.一个紫薯洗净去皮切片摆在盘子里。

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2.把紫薯放到ACA北美电器小白蒸烤箱由下往上第二格，启动蒸模式E—9程序，如果没有蒸烤箱的就用蒸锅也是一样的，把紫薯蒸熟就可以了！只不过蒸烤箱相对更方便一些，不需要关注锅。

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3.蒸熟的紫薯里加入适量牛奶。

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4.压成泥。

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5.取一张饺子皮擀大擀薄。饺子皮上放入适量紫薯泥，如果想吃爆浆的，可以在紫薯上再加一些芝士碎。

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6.像包包子一样捏紧收口！

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7.收口朝下，压扁。

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8.全部做好。把饼放入到不粘锅里，不用放油，小火慢慢煎熟，翻面继续煎熟就可以了！

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9.无油无糖，外脆内软，又好吃又健康，真是太棒了！