醋溜西葫芦

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1.西葫芦一个。

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2.擦成长细丝。

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3.姜葱，干红辣椒，花椒炒香。

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4.西葫芦丝放入翻炒两下。

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5.适量盐，生抽，陈醋调味，也可以用米醋，鸡精调味，颜色漂亮些。

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6.翻炒均匀关火盛出。西葫芦很嫩，翻炒几下就可以。

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7.成品。

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8.成品。