巧克力玫瑰花

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1.准备好25克麦芽糖待用。

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2.20克水+15克白糖，大火煮开，烧至110度。

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3.糖水倒入麦芽糖中，搅匀。

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4.待用。

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5.准备100克白色代脂巧克力。

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6.巧克力隔水融化。

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7.巧克力和麦芽糖糖水都晾至温热，加入少许红色食用色素，倒在一起搅拌均匀。

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8.成这种状态即可。

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9.取巧克力分成8个小剂子。（剂子大小可以随意，喜欢大的玫瑰花就分大点）

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10.用手捏成小圆片，八片依次叠在一起。

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11.搓一个小条做花蕾。

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12.从一头往另一头卷起。

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13.对半切开，得到两朵玫瑰花。

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14.整理形状。

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15.依次做完。

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16.????

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17.成品图。

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18.成品图。

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19.配上叶子，是不是更形象????。（叶子也是用巧克力做的）

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20.美美哒！可以直接吃，也可以做食品的装饰用也不错哦！