杏鲍菇青椒炒猪肚

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1.猪肚切丝。

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2.杏鲍菇青椒切丝。

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3.锅中放入适量油烧热后放入肚丝和生姜煸炒。

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4.加入适量料酒去腥。

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5.放入杏鲍菇和青椒。

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6.翻炒至断生。

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7.加入适量盐和生抽。

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8.翻炒片刻即可。

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9.成品装盘。