熬制猪油

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1.猪板油，洗净，切块。

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2.板油放入锅内，添加半碗清水，大火烧开。

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3.转中小火，不断翻炒，水渐渐干后，油会一点点析出。

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4.转小火。

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5.继续不停翻炒

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6.能看到很多油了呀！

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7.猪油渣焦黄，盛出后，在热猪油里加一小勺盐和糖，据说能让猪油更香，也更易保存。。

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8.未凝结的猪油。

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9.猪油渣可以和绿叶菜一起炒、做包子馅等。听爸妈说，他们年少，物资匮乏时，直接吃猪油渣，想来热腾腾地吃这一口，很香吧！

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10.室内没暖气，一会会就凝结起来啦????