蒜蓉蒸虾

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1.大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉。

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2.放入小碗中， 加生抽、蚝油、鸡精、芝麻油、花生油拌匀。

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3.大虾去头，虾背上对半切开，抽去虾肠后在虾肉横切几刀。

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4.将处理好的大虾摆上盘子。

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5.往虾身淋上调制好的蒜蓉。

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6.将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸4-5分钟。

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7.成品图。