青椒土豆炒肉片

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1.食材准备。

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2.土豆，猪肉，青椒切片。

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3.土豆放水中，肉片用盐，淀粉，料酒腌10分钟。

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4.生抽，蚝油，料酒，白糖调汁。

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5.锅中放油炒肉片至变色捞出。

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6.锅中留油炒土豆片至发透明捞出。

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7.炒青椒至断生。

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8.然后倒入土豆片和肉片，放调好的汁，炒匀。

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9.装盘。