酱汁杏鲍菇

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1.准备全部的食材，杏鲍菇冲洗干净。

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2.首先把杏鲍菇切成厚片，千万不要太薄哟。

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3.切花刀。

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4.准备一口平底锅，热锅加入适量油，下杏鲍菇中小火煎。

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5.用中小火慢慢把杏鲍菇煎至两面金黄，煎好后装盘备用。

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6.在煎杏鲍菇的时候，调好酱汁，2勺六月鲜特级酱油、1勺味达美臻品蚝油、半勺六月鲜红烧酱油，2勺细砂糖、1勺淀粉、2勺味达美清香米。

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7.再倒入半碗纯净水，以及熟白芝麻，搅拌均匀备用。

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8.接着刚才的油锅，倒入胡萝卜丝、葱段，中小火煎炸出香味。

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9.倒入准备好的酱汁，仍旧中小火慢慢煮开。（可根据个人喜好添加纯净水调整汤汁的浓稠度）

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10.最后倒入煎好的杏鲍菇，简单的炒匀后，小火炖煮1-2分钟入味，就可以关火装盘了。