搜索
千张也叫豆腐皮，是非常有营养的豆制品，也是我们餐桌经常会有的食材。
最家常的做法就是和肉一起红烧。
这次我加入了老干妈香辣酱，只是简单的一步，却可以使菜品提味增香，变味香辣开胃的下饭菜。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.再把调味料准备好。
点击查看大图3.炒锅到油烧热，倒入洗净切片的五花肉翻炒。
点击查看大图4.炒至五花肉吐油微焦黄。
点击查看大图5.在放入葱姜，大料，桂皮，香叶翻炒出香味。
点击查看大图6.加入冰糖继续。
点击查看大图7.在加入白酒炒香·
点击查看大图8.加入老干妈香辣酱。
点击查看大图9.炒至辣酱出红油。
点击查看大图10.在加入老抽。
点击查看大图11.加入生抽。
点击查看大图12.炒至肉上色。
点击查看大图13.加入适量的清水。
点击查看大图14.大火煮开撇去浮沫，关小火焖至40分钟。
点击查看大图15.然后放入香菇和千张结大火烧至。
点击查看大图16.汤汁快干加入盐调味。
点击查看大图17.最后用大火收汁即好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
