蟹黄豆腐

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1.蟹黄备用。

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2.嫩豆腐备用。

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3.改刀成丁状。

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4.青蒜切丝。

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5.蟹黄捣碎。

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6.嫩豆腐入开水焯水，取出豆腥味，也让豆腐更紧致。

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7.锅中入油烧热倒入蟹黄煸炒出香味。

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8.加入水淀粉。

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9.加盐调味。

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10.放入嫩豆腐煮至入味。

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11.撒入青蒜丝即可出锅。

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12.家常美味，请您品鉴。

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13.成品图。