白灼虾

点击查看大图

1.用剪刀剪去虾脚虾须和头顶的硬刺。

点击查看大图

2.用牙签在虾背第二节处挑出虾肠。

点击查看大图

3.葱打结，姜切片。

点击查看大图

4.锅放水煮开，放入姜葱，料酒和盐。

点击查看大图

5.把虾放入大火煮至水再开，虾变色卷起来。

点击查看大图

6.虾子熟了，捞出沥水。

点击查看大图

7.碟子中间放个杯子。

点击查看大图

8.把虾摆好，如图即可。

点击查看大图

9.祝各位新的一年红红火火，笑哈哈。