香蕉核桃玛芬

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1.备好材料。

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2.备好材料。

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3.香蕉剥皮，放入保鲜袋压成泥，挤入柠檬汁拌匀。

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4.将全蛋液和细砂糖混合，并用手动打蛋器搅拌均匀。

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5.加入葵花籽油充分搅匀。

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6.把蕉泥加入蛋液中拌匀。

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7.将低筋面粉，泡打粉，苏打粉混合过筛后，倒入蛋液香蕉糊中，从下往上翻拌均匀（不要画圈搅拌，以免出筋）。

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8.加入核桃碎，用刮刀从下往上翻拌均匀。

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9.把面糊舀入纸杯中，位置7-8分满即可。并在面糊上撒点核桃碎。

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10.放入烤箱中层，烤18分钟左右。