红枣核桃芝麻糖三角

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1.备好全部食材，核桃冰糖芝麻粉是自己做的，做法之前有发，喜欢的可查阅。

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2.用温水把酵母搅匀，倒入面粉里搅拌成絮絮状，放进面包机。

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3.用开水把玉米面粉搅匀之后也倒入面包机。

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4.用面包机揉成光滑面团，结束后会自动进入发酵状态。

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5.红枣洗净，去掉枣核后切成碎丁备用。

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6.面团发酵至2倍大，揪起面团里面全是密密麻麻小孔，像蜂窝一样就可以了。

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7.拿出面团按扁，把切好的枣丁放上面。

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8.然后把它们揉匀后搓成长条，切成剂子，再把每个剂子擀成秒稍厚的小圆片。

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9.取一片放上适量的核桃芝麻粉，再围成一个三角的形状。

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10.把接缝处捏严捏实就OK了，是不是很简单？

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11.依次做好后摆在蒸屉上，放入温水锅中进行二次饧发。

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12.差不多20分钟后，看到糖三角体积变大，拿一个放手上感觉轻飘飘的就可以了。

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13.冷水上锅，大火烧开蒸15分钟；关火之后焖3分钟后再开盖，这样不容易塌陷了。

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14.暄软蓬松的红枣核桃芝麻糖三角就好做了。

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15.趁热咬一口，香甜松软又筋道，真的非常好吃。