葱爆羊肉

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1.羊肉卷用盐，生抽，耗油，鸡精，五香粉，糖，香油腌15分钟，都少放点，不然该咸了。

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2.辣椒和葱切协段。

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3.腌制好热锅放油，下羊肉，熟了盛出备用。

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4.再起锅，放油，下辣椒葱，爆香后下羊肉卷。

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5.炒几下就行了，熟了盛出。