喜气洋洋烤羊排

点击查看大图

1.羊排洗净，沥干水份，用牙签在排肉上刺些小孔，方便入味。

点击查看大图

2.加3匙烧烤汁。

点击查看大图

3.撒适量的孜然粉，可以多撒一些更香。

点击查看大图

4.撒一小匙辣椒粉。

点击查看大图

5.放1.5匙玉米胚芽油。

点击查看大图

6.撒黑胡椒粉。

点击查看大图

7.放入姜片，揉搓按摩几分钟，使之均匀，装入保鲜袋中，放冰箱腌制1天，其间要隔袋翻面揉搓几次。

点击查看大图

8.烤盘铺好锡纸，将腌制好的羊排整齐摆入。

点击查看大图

9.面上再盖一层锡纸。烤箱上下火预热200度，烤50分钟。掀开面上的锡纸再180度烤30分钟。

点击查看大图

10.亳无膻味的羊排烤好了，就这么简单美味！