豆腐干香菇汤

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1.准备好材料。

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2.豆腐干切丝，胡萝卜去皮切丝。

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3.金针菇切去老根洗净；香菇洗净切片。

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4.芹菜切段。

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5.锅中加油烧热，下姜丝炒一下，然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻。

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6.加入芹菜梗、胡萝卜炒匀。

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7.加水3碗煮开再下金针菇。

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8.放入芹菜叶，加盐油调味即可。