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兰花干--是我们皖北地方，街头巷尾都有的一道小吃。
做工讲究的会用鸭汤或者鸡汤来煮。
豆干浸泡在汤汁中，咬上一口，香美多汁，香，鲜，尽在口中。
家庭制作其实更加实惠经济，而且也更加干净卫生。
不用高汤一样好吃鲜美多汁，做为佐酒小菜，可是一级棒滴！
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.白豆干洗净切成四方小块。
点击查看大图3.汤锅中加入适量的清水，放入所有的调味料。
点击查看大图4.加入老抽。
点击查看大图5.在加入冰糖。
点击查看大图6.加盖焖烧出香。
点击查看大图7.锅中油烧热放入白豆干，炸制豆干表面起鼓泡，金黄。
点击查看大图8.捞出放在吸油纸上吸去油分。
点击查看大图9.稍凉后，用刀在上面划上三刀，不要划到底，只是在中间的位置。
点击查看大图10.划好后就是这样的。
点击查看大图11.这是汤汁已经出香味，把豆干放入。
点击查看大图12.加入香醋。
点击查看大图13.再加入盐。
点击查看大图14.加盖焖煮15分钟。
点击查看大图15.然后加入鸡精。
点击查看大图16.关火继续焖至30-60分钟即好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
