彩椒炒荷兰豆

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1.红椒，黄椒，荷兰豆，喜辣点加几个小米椒。

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2.荷兰豆择洗净，切成斜片。

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3.彩椒切菱形片。

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4.锅内适量水烧开，荷兰豆焯至断生捞出。

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5.彩椒也焯一下水，捞出备用。

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6.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒炒香。

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7.红，黄椒，荷兰豆放入。

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8.翻几番，倒入一勺开水。

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9.适量盐，鸡精调味。

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10.翻炒几下关火盛盘。

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11.成品。

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12.成品。