#红色吉祥菜#番茄炒牛肉

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1.牛肉切成片后加入适量姜丝。

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2.加入适量料酒。

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3.加入适量生抽。

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4.加入适量食用油和一勺淀粉。

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5.然后用手抓匀腌制五分钟。

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6.番茄洗净切大块。

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7.锅中热油后把牛肉倒入翻炒。

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8.牛肉炒熟后盛出来。

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9.锅中热油爆香蒜米，把番茄倒入翻炒。

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10.加入适量白砂糖。

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11.加入适量盐。

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12.加入适量开水，把番茄煮至软。

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13.把之前炒好的牛肉倒回锅中。

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14.加入适量生抽。

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15.最后加适量葱花即可。