煎粉

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1.备好食材。

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2.煎粉切成块。

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3.平底锅放油油热下入煎粉煎。

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4.一面煎好，翻面煎，尽量煎的皮脆些。

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5.准粉汤料:蒜切碎，放入开水中，泡出蒜香味，放入麻酱调匀，加生抽、醋、盐、鸡精调匀。

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6.待煎粉煎好放入汤中，撒上香菜。