清炒荷兰豆

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1.荷兰豆择去两端及筋洗净备用。

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2.汤锅加入适量烧开，下荷兰豆加适量盐及几滴油焯水三分钟。

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3.捞出沥干水份备用。

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4.热锅加入适量猪油，下入焯好的荷兰豆翻炒均匀。

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5.加入适量盐及热水翻炒至熟。

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6.加入适量鸡精调味即可。

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7.成品图。