西芹炒腊肠

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1.西芹两根，洗净削去外皮。（更脆嫩一些）。

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2.切成斜片。

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3.麻辣腊肠半根。

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4.切成薄片。

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5.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

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6.西芹放入。

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7.翻炒几下。

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8.腊肠放入。

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9.翻炒片刻，倒入半勺开水。

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10.适量盐，生抽调味。

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11.翻炒均匀关火盛盘。

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12.成品。

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13.成品。