包菜炒粉丝

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1.圆白菜洗净。

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2.切丝。

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3.红薯粉丝泡发。

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4.生抽，蚝油，白糖，料酒，淀粉调汁。

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5.锅中放肥肉炼油。

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6.放入调好的汁烧开，然后放入粉丝煮2分钟后盛出。

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7.锅中留油炒香干红辣椒。

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8.加入圆白菜丝炒至断生。

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9.放入粉丝炒匀。

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10.盛出，摆盘即可。