米饭三明治

点击查看大图

1.淘洗后加等量的水蒸熟。我蒸的多，但做这个米饭三明治只需要半杯。我是晚上才做的三明治，用的中午的剩米饭。

点击查看大图

2.锅里放少许橄榄油，胡萝卜切碎粒放入锅里炒熟。

点击查看大图

3.放入米饭翻炒均匀。

点击查看大图

4.加入寿司醋调味。

点击查看大图

5.拌均匀备用。

点击查看大图

6.牛油果切厚度约4毫米的片，自制的午餐肉按模具的大小切下来。

点击查看大图

7.模具底部铺一层米饭压实。

点击查看大图

8.分别铺上午餐肉和牛油果。

点击查看大图

9.也可以一切四块，这样吃起来更方便。

点击查看大图

10.最上面再铺一层米饭脱模，用海苔切条装饰。

点击查看大图

11.小块的更精致些，吃起来方便。