西芹炒豆干

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1.西芹撕去粗丝，对半切开，斜刀切块。

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2.全部切好。

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3.豆干切丝。

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4.蒜剁末。

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5.热油锅，把蒜爆香。

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6.放西芹炒一下。

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7.放豆干炒。

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8.撒少许水和蚝油炒。

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9.炒至芹菜断生即可。

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10.清爽小菜。